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【健康Talk】「大雪」过后常补水 饮食宜吃黑食苦

陈水扁谈美丽岛世代 「信介仙」才是「台湾民主之父」

根据中医「五行养生」理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾。冬季养生应重视补肾,会有事半功倍的效果。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾很有好处,另外,黑色食物中含有花青素,具有强大的抗氧化作用,可以清除人体内的活性氧,久食有乌发养颜、抗衰老的功效,还可调节人体生理功能,促进肠胃消化与增强造血功能。黑色食品主要有:黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、水鱼等。随天然颜色由浅变深,其营养成分也就越来越丰富。如黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇,有助于维护正常血液循环;黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状;海带、紫菜富含褐藻胶、碘、钙等成分,有助软化血管、改善血液循环及促进甲状腺激素的合成和分泌,从而有利于抗寒。冬季多吃这些具有补肝益肾的黑色食品,对于那些冬季怕冷,阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童特别有益。空气干燥不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等症状,俗称「上火」或「热气」,可适当多吃些苦味食物预防。「苦」味食品是「火」的天敌。苦味物质有解热去火、清热润燥、消除疲劳的作用。在大雪时节,可选择的苦味食物有芹菜、莴笋(油麦菜茎)、生菜、苦菊等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。

台湾南社、「守民主护台湾大联盟」今天下午在高雄市举办「守民主护台湾游行暨祈祷会~美丽岛40周年」活动,前总统陈水扁两天前和今天都发文表述对美丽岛世代的感触,强调民进党前主席黄信介才是「台湾民主之父」,是团结美丽岛、带领民进党的「桶箍」。陈水扁今天是以「黄信介辩护律师」的身分投书媒体。在两次发文中,他指「美丽岛事件」跟「二二八事件」、「太阳花学运」并列影响台湾政治发展的3大历史事件,各自引领风骚30年;「美丽岛事件」催生民进党并完成史上第一次政党轮替,「太阳花学运」影响台湾才开始前5年,已经促成民进党二度执政。 陈水扁表示,没有「信介仙」就没有后来的他;没有「美丽岛事件」的辩护,他也不可能弃法从政。他为了「世代平衡」,特别邀请信介仙最赏识的台湾才女吕秀莲县长出任副手搭档。也给美丽岛世代最年轻、最有爱心的陈菊,虽然没有专业背景,担任社会局长、劳委会主委,表现极为出色,不让须眉。扁说,「信介仙」才是「台湾民主之父」,团结美丽岛,带领民进党的「桶箍」。民进党前主席林义雄大公无私,领导民进党完成史上第一次政党轮替,功成身退。前主席许信良提出废除刑法100条,而非二条一的「惩治叛乱条例」,高瞻远瞩。前代理主席张俊宏的「地方包围中央」大战略,晚了4年才获得实现,有志难伸。对于前主席施明德,扁表示施鼓吹「内阁制」曲高和寡,如今先知应该不再寂寞;牧师林弘宣是从政绝缘体,一生潦倒晚景凄凉,早已蒙主宠召。姚嘉文是美丽岛世代第一位党主席、民进党第一位五院院长。其他就不好说什么。陈水扁表示,美丽岛世代卧虎藏龙,一代英雄好汉,都留下不可抹煞的领导风范与政治高度,为后人所景仰。前总统陈水扁发文谈美丽岛事件,强调黄信介才是「台湾民主之父」。图/翻摄陈水扁脸书 分享 facebook

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